Мина Холанд: Глобалният глас на модерната гастрономия
Мина Холанд (Mina Holland) е водещ британски журналист и кулинарен редактор в The Guardian. В Bookspace.bg представяме нейното творчество като мост между кулинарното изкуство и културната антропология. Нейната работа не просто дава рецепти, а изследва идентичността на народите през призмата на тяхната кухня. Като редактор на Guardian Feast, тя е в епицентъра на световните кулинарни иновации, което личи във всеки ред на нейните книги.
Мина Холанд е автор на международния бестселър "Гастрономически атлас", преведен на 11 езика. Живее и работи в Лондон, като се е утвърдила като един от най-влиятелните лайфстайл автори на нашето време.
Вашият кулинарен пътеводител в Bookspace.bg
Изследвайте света с издателство Обсидиан:
Гастрономически атлас: 40 кухни от цял свят
Това не е просто готварска книга, а атлас на вкусовете. Тя е разделена на региони, обхващайки всичко от Азия до Латинска Америка. Книгата включва исторически контекст, литературни препратки и, разбира се, най-емблематичните рецепти за всяка дестинация.
Международно признание и мащаб
| Показател | Статистика / Детайли |
|---|---|
| Брой държави | Издадена в 20 страни по целия свят. |
| Преводи | Налична на 11 различни езика. |
| Медийна кариера | Редактор на Guardian Feast (The Guardian). |
| Фокус | Връзката между храна, култура, история и лайфстайл. |
Често задавани въпроси
Подходящ ли е "Гастрономически атлас" за начинаещи готвачи?
Абсолютно. Въпреки че съдържа дълбоки културни анализи, рецептите са подбрани така, че да бъдат изпълними, а обясненията за продуктите са изчерпателни.
Какво прави книгата по-различна от стандартните готварски книги?
Мина Холанд залага на контекста – тя обяснява защо хората готвят по определен начин, как климатът и историята са оформили вкусовете на 40 различни нации.
Къде мога да закупя книгата на Мина Холанд?
Книгата е налична в Bookspace.bg, издадена от издателство Обсидиан.
Обиколете света от своята кухня с Мина Холанд и Bookspace.bg!
Буки
info@sheptric.com 
Търси ... 